Новогоднее печенье "Меломакарона" - Готовим сами
Понедельник, 07.11.20, 02:04
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Новогоднее печенье "Меломакарона" (греческая кухня)
Новогоднее печенье "Меломакарона"
miranda Дата: Среда, 30.12.09, 21:38 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
Награды: 510

Новогоднее печенье "Меломакарона"


2 чашки раст. масла
1 чашка сахара
1/2 чашки апельсинового сока
1/2 чашки коньяка
1 ч. л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. цедры апельсина
немного корицы
1/2 - 3/4 чашки манной крупы
1 кг муки
1 чашка орехов (грецких)

Сироп
2 чашки сахара
1 чашки меда
2 чашки воды

В миску кладем сахар и масло добавляем соду гашеную апельсиновым соком, коньяк цедру разрыхлитель корицу орехи и манку. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Из теста формируем шарики или полумесяц. Выкладываем их на пергаментную бумагу и выпекаем при 170гр 20 минут.

Приготовим сироп.
Еще теплыми заливаем сиропом. Когда пропитаются и остынут перекладываем на блюдо и посыпаем орехами и корицей.

Можно растопить шоколад на на водяной бане и полить меломакарона. Украсить белым шоколадом.

Прикрепления: 3346934.jpg(82Kb)
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 10.05.13, 07:41 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36602
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3052

2 место Для Милых Дам
Цитата (miranda)
Новогоднее печенье "Меломакарона"

miranda, оригинальное печенье :( спасибо за рецептик 999


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Новогоднее печенье "Меломакарона" (греческая кухня)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.